โป๊ยกั๊กอบแห้ง Dried Star anise ตรากอเงินฟาร์ม

โป๊ยกั๊กอบแห้ง ตรา กอเงินฟาร์ม อบในโรงอบพาราโบล่า

 

สรรพคุณของโป๊ยกั๊ก

1. ช่วยบรรเทาไข้หวัด ทำให้ร่างกายอบอุ่น

ในทางแพทย์แผนจีน ระบุไว้ว่า โป๊ยกั๊กมีสรรพคุณช่วยไล่ความเย็น เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย จึงมีฤทธิ์ในการช่วยบรรเทาไข้หวัดให้หายไปได้ นอกจากนี้ ยังเชื่อกันว่า ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของลมปราณ และ ระงันอาการปวดหลัง ปวดเอว ได้เล็กน้อยด้วย

 

2. ใช้รักษาโรคไข้หวัดใหญ่

ในโป๊ยกั๊กมีสารออกฤทธิ์ทางยาหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือ กรดชิคิมิก (Shikimic acid) ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากมีบริษัทยานำสารชนิดนี้ ไปใช้ในการผลิตยาต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ เช่น ยา Tamiflu จนมีการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย หากได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณที่เหมาะสมก็อาจช่วยป้องกันการติดเชื้อได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ปรากฏว่า ต้องรับประทานโป๊ยกั๊กในปริมาณเท่าใด ถึงจะช่วยป้องกันโรคได้ จึงอาจได้ผล หากใช้ในรูปแบบของสารสกัด แล้วนำไปทำเป็นยารักษาโรคแบบเม็ดมากกว่า

 

3. ต้านเชื้อแบคทีเรีย

เมื่อทำการทดลอง โดยใช้สารสกัดจากโป๊ยกั๊กต้านเชื้อแบคทีเรีย ผลทดลองพบว่า สามารถต้านเชื้อแบคทีเรียได้ โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรีย E.coli ซึ่งมักทำให้เกิดโรคท้องเดิน หรือ โรคติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากยังเป็นผลการทดลองในห้องแล็บและหนูทดลอง ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ ทำให้ยังต้องรอการศึกษาเพิ่มเติม เพื่อยืนยันถึงสรรพคุณในเรื่องนี้กันต่อไป

 

4. ยับยั้งการติดเชื้อรา

น้ำมันหอมระเหยในโป๊ยกั๊ก มีสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์มากมาย ซึ่งมีฤทธิ์ในการยับยั้งการติดเชื้อรา ไม่ว่าจะเป็น ทรานส์-อะนีโทล (Trans-Anethole) ซึ่งสามารถยับยั้งการติดเชื้อราในผักและผลไม้ และ เทอร์ปีน ลินาลูล (Terpene Linalool) ซึ่งจากการวิจัยในหลอดทดลองพบว่า อาจช่วยในการยับยั้งการสร้างไบโอฟิล์มและผนังเซลล์ของเชื้อราที่ติดเชื้อในมนุษย์ได้ อันจะสามารถนำไปต่อยอดและพัฒนา มาใช้ประโยชน์ในทางการเกษตร หรือ ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อราในผู้ป่วย แต่เนื่องจากยังเป็นผลการทดลองในห้องแล็บและหนูทดลอง ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ ทำให้ยังต้องรอการศึกษาเพิ่มเติมต่อไป

 

5. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ผลโป๊ยกั๊กมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น Linalool, Quercetin, Anethole, Shikimic acid, Gallic acid, Limonene ซึ่งล้วนมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ เมื่อนำไปทดลองในหลอดทดลองหรือหนูทดลอง พบว่ายังสามารถช่วยต้านเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย แต่ถึงแม้จะมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ผลการทดลองดังกล่าวยังอยู่ในห้องวิจัย ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ ทำให้ยังต้องรอการศึกษาเพิ่มเติมต่อไป